WRAP DE POLLO CREMOSO

Buscas una opción de almuerzo rápido, saludable y que verdaderamente sepa delicioso? Este Wrap de Pollo Cremoso y Crujiente se va a convertir en tu nueva obsesión. Está lleno de texturas increíbles gracias al contraste del pollo súper sedoso y la corteza dorada cujiente. Lo mejor de todo es que es una receta 100% libre de gluten, perfecta para consentir a todos en casa sin complicaciones. ¡Prepárate para dar el mordisco perfecto!

Wrap de Pollo Cremoso a la Paprika (Sin Gluten)

Un wrap saludable y reconfortante relleno de jugosos dados de pollo envueltos en una suave salsa de paprika ahumada. Envuelto en una tortilla cremosa y flexible 100% libre de gluten. ¡La opción perfecta para un almuerzo rápido y lleno de sabor!

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 10 minutos minutos

Tiempo de cocción 5 minutos minutos

Raciones: 1

Plato: Plato Principal

Cocina: Mexicana

Ingredientes Equipo Method

Ingredientes

  

• 2 tortillas sin gluten disponibles en supermercado generalmente
• ½ pechuga de pollo
• ½ cucharada de paprika ahumada
• ½ cucharada de curcuma
• ½ cucharada de salvia o sague en polvo
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de aceite de sesamo opcional
• 20 gramos de queso chedar rallado
• 1 tomate mediano
• Lechuga romana a gusto
• 2 ramitas de cilantro rizado
• 1 cucharada de ketchup sin azucar moztaza y mayonesa con aceite de guacate.

Equipo

• Sarten

Method

 

1. Corta la pechuga en cubitos pequeños y saltea a fuego medio por 10 min con la sal, paprika, curcuma, sage, aceite de sesamo y miel.
2. Prepara el adherezo con la mayonesa, ketchup, moztaza y cilantro finamente picado.
3. Rellena el grap con el pollo, adherezo, verduras y queso, barniza con la salsa restante del pollo y llevalo a la freidora de aire durante 15 min a 240 grados centigrados o bien en una sarten previamente caliente (fuego medio) y engradasa por 4 min de cada lado.